ガツンと！黒胡椒ポテサラ【マヨなし】

材料2人分

• じゃがいも
  1個(150g)
• ベーコン
  1枚(少し厚め)
• きざみらっきょう
  小さじ1強
• 黒胡椒
  小さじ1/4
• 塩
  ふたつまみ

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいてラップに包み、レンジでやわらかくなるまで加熱する（3分くらい）。 やわらかくなったらラップを外し、キッチン用ポリ袋又はボウルに入れてつぶしておく。

• 2

  フライパンにベーコンを入れて両面をカリッと焼く。 焼けたら細切りにしておく。

• 3

  1に2を入れ、きざみらっきょう、塩、黒胡椒を加えて混ぜる。

• 4

  器に盛り、好みで切っておいたベーコンやタイム（分量外）をのせる。

ポイント

きざみらっきょうはチューブ調味料を使用しました。

作ってみた！

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