＼うちの人気者／ポテトのメープルマスタード焼き

じゃがいもはよく洗って切り込みを入れ、耐熱容器に入れて600wのレンジで6分加熱する。

皮をむいて食べやすい大きさに切る。 フライパンにバターを入れて熱し、じゃがいもを焼いていく。

じゃがいもがカリっとしてきたら、A 醤油大さじ1、メープルシロップ大さじ1、粒マスタード小さじ1を回しかけて全体にからめる。

お皿に盛り、好みでパセリを振る。