副菜

あまじょっぱ♡油揚げと小松菜の和え物【簡単5分・作りおき】

印刷する

埋め込む

5
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付き油揚げを使ったかんたん和え物。シャクシャクの小松菜にあまじょっぱい油揚げが絡んでおいしい..!✨忙しい日のあと1品やお弁当のおかずにも♩

材料4人分

  • 小松菜
    2束(400g)
  • 油揚げ(味付き)
    60g
  • めんつゆ(4倍濃縮)
    大さじ2
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    小松菜は2~3cmのざく切りにし、沸騰したお湯で茎から先に入れて 30秒 → 葉を加えてさらに20〜30秒茹でる。水にとって冷まし、しっかり水気をしぼり、細切りにした油揚げ(味付き)+めんつゆ(4倍濃縮)と和える。仕上げに白いりごまをふる。

    あまじょっぱ♡油揚げと小松菜の和え物【簡単5分・作りおき】の工程1

ポイント

・プレーンの油揚げを使う場合は油抜きをし、めんつゆ大さじ3~で味を調整してください。 ・すりおろし生姜やごま油をたらしてもおいしい◎

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら