【鶏マヨれんこん】お箸がとらへん♪

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(250g位)
• 蓮根
  100〜150g
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1/2
• A
  にんにくのすりおろし
  小さじ1/2(チューブでも可)
• 片栗粉
  大さじ4〜5
• 油
  適量
• B
  マヨネーズ
  大さじ3
• B
  ケチャップ
  大さじ1
• B
  砂糖
  大さじ1/2
• B
  お酢
  大さじ1/2
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 1

  鶏もも肉を一口大、蓮根をイチョウ切りにする。

  
• 2

  ポリ袋に鶏もも肉と蓮根、A 醤油大さじ1、酒大さじ1/2、にんにくのすりおろし小さじ1/2を入れて揉み込む。

  
• 3

  片栗粉を入れてまぶす。

  
• 4

  少ない油で揚げ焼きして、火が通ったら取り出す。

  
• 5

  ボウルにB マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1/2、お酢大さじ1/2を入れて混ぜておく。ボウルの中に焼いた鶏もも肉と蓮根を入れて和える。

  
• 6

  大人はお好みでブラックペッパーをたっぷりかけて召し上がってください。

  

ポイント

鶏肉と蓮根を焼いている間にソースを合わせておくと時短になります◎ 夕食作りの時間は1分1秒無駄にできません🤣✌️ 大人はたっぷりのブラックペッパーをかけて召し上がってください🤤

作ってみた！

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