副菜

【わかめきゅうりカニカマの旨ナムル】箸休めにも◎

Name: 【わかめきゅうりカニカマの旨ナムル】箸休めにも◎
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 乾燥わかめ 5g; きゅうり 1本; カニカマ 2本; ごま油 大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1＋小さじ½; 水 小さじ1

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5分

下準備時間を除く

エネルギー85kcal
炭水化物6.0g
脂質6.0g
たんぱく質2.5g
糖質4.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

わかめのツルッとした口当たりに、きゅうりのシャキシャキとした食感、カニカマの旨味に鶏がらスープの素のコク、ごま油の香ばしい風味が加わり、シンプルながらも後を引く味わいです👩‍🍳夕飯の副菜としてはもちろん、お酒のおつまみや「あと一品ほしい」というときにもおすすめです🌟ぜひお試しください😋💗

材料2人分

乾燥わかめ
5g
きゅうり
1本
カニカマ
2本
A
ごま油
大さじ1
A
鶏がらスープの素
小さじ1＋小さじ½
A
水
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
乾燥わかめは水で戻しておく。
1
ボウルにA ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1＋小さじ½、水小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせたら水気を切ったわかめ、薄い輪切りにしたきゅうり、ほぐしたカニカマを入れ、全体に味がなじむように和える。
2
業務スーパの乾燥わかめを使用しました。湯通ししたわかめを使いやすいサイズにカットし、乾燥させた商品。水で戻すと約12倍に増えるため、少量でもしっかりボリュームが出ます。乾燥したままスープや味噌汁に入れて使えるので、下処理いらずなのも嬉しいポイントです。