ピザパン(マルゲリータ風)♪

• 15分

材料（4～5人分）

• トマトソース(今回使用は関連記事参照)
  200g
• パン(カンパーニュ)
  4～5枚
• 生ハム
  5枚
• ピザチーズ又はモッツァレラ
  50g
• エキストラバージンオリーブオイル
  適量
• バジルのフレッシュリーフ
  適量
• ブラックペッパー(荒挽)
  適量

作り方

• 1

  トマトソースは今回、自家製ソースを、ラップに包んで(200ｇ)冷凍保存したものです 解凍し火を入れておきます

  
• 2

  カンパーニュを 2ｃｍ厚さにスライスします(今回は自家製のあこ天然酵母のパン2種を使用)

  
• 3

  ②に、①を塗り広げ、ピザチーズをのせ オリーブオイルをたらし、バジルを、ちぎり、のせる

  
• 4

  200度に予熱したオーブンでチーズが焼けるまで、今回⇒5分ほど焼く

  
• 5

  ブラックペッパーをふり、生ハムを軽くたたんで、ピザパンに、1枚のせる

  
• 6

  トマトジュースを練りこんだトマト　パン・ド・カンパーニュとソフトライ麦カンパーニュの2種です(関連記事参照)

  

ポイント

★お好みで、カンパーニュを軽くトーストしてから ③の工程に入っても♪★自家製でなくても、バタールなどのパンでも可。

作ってみた！

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