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2016.09.26

分類主食

調理時間: 15分

ID142874

小寺 洋子

健康的かつ簡単で美味しいハッピーレシピ♪

簡単に、作れるフィンガーフードです
パン・ド・カンパーニュをピザ生地代わりにし、切り分ける必要もなく◎!
バジルが香り、トマトソースの上のピザがとろ~り!
生ハムの塩気でお酒もすすみますよっ♪

トースト オーブン トマトジュース ピザチーズ ブラックペッパー トマトソース 生ハム 簡単 自家製 オリーブオイル チーズ バジル ピザ トマト

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材料(4~5人分)
トマトソース(今回使用は関連記事参照) 200g
パン(カンパーニュ) 4~5枚
生ハム 5枚
ピザチーズ又はモッツァレラ 50g
エキストラバージンオリーブオイル 適量
バジルのフレッシュリーフ 適量
ブラックペッパー(荒挽) 適量
作り方
Point!
★お好みで、カンパーニュを軽くトーストしてから ③の工程に入っても♪★自家製でなくても、バタールなどのパンでも可。
  1. トマトソースは今回、自家製ソースを、ラップに包んで(200g)冷凍保存したものです
    解凍し火を入れておきます
  2. カンパーニュを
    2cm厚さにスライスします(今回は自家製のあこ天然酵母のパン2種を使用)
  3. ②に、①を塗り広げ、ピザチーズをのせ
    オリーブオイルをたらし、バジルを、ちぎり、のせる
  4. 200度に予熱したオーブンでチーズが焼けるまで、今回⇒5分ほど焼く
  5. ブラックペッパーをふり、生ハムを軽くたたんで、ピザパンに、1枚のせる
  6. トマトジュースを練りこんだトマト パン・ド・カンパーニュとソフトライ麦カンパーニュの2種です(関連記事参照)
4 10
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