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    主菜

    子供の日 昆布ポンズ&マヨのポテトボ-ル

    • 投稿日2017/04/19

    • 更新日2017/04/19

    • 調理時間15

    子供は揚げ物が大好きっ ホクホクに火を通したじゃが芋を ヤマサ昆布ポン酢と、マヨネーズで味付けし可愛く丸め、揚げるだけ! そのまま食べても、カレーにのせても♪

    材料3人分1〜3人分

    • じゃが芋
      300g
    • ヤマサ昆布ポン酢
      大匙1/2~1
    • マヨネーズ
      大匙1/2~1
    • A
      小麦粉・とき卵・細目パン粉
      各適量
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    ★俵型のおにぎり型に②を入れて、計量し、大きさを均一にしました。こちらの分量で、8個位仕上がります。

    • 1

      洗ったじゃが芋をラップで包み、電子レンジで加熱して火し、熱いうちに皮をむいて、麺棒などでマッシュする。

      子供の日 昆布ポンズ&マヨのポテトボ-ルの工程1
    • 2

      ヤマサ昆布ポン酢と マヨネーズを混ぜ、 丸め、A 小麦粉・とき卵・細目パン粉各適量の順に衣をつけ、 揚げ油で、色よく揚げます。

      子供の日 昆布ポンズ&マヨのポテトボ-ルの工程2
    • 3

      子供の日らしく、 鯉のぼりのピックなどをさします(市販品か手作りのもの)。

      子供の日 昆布ポンズ&マヨのポテトボ-ルの工程3
    • 4

      カレーにトッピングしても良いですね♪

      子供の日 昆布ポンズ&マヨのポテトボ-ルの工程4
    レシピID

    143139

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