子供の日 昆布ポンズ＆マヨのポテトボ-ル

• 15分

材料3人分（１〜３人分）

• じゃが芋
  300g
• ヤマサ昆布ポン酢
  大匙1/2～1
• マヨネーズ
  大匙1/2～1
• A
  小麦粉・とき卵・細目パン粉
  各適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  洗ったじゃが芋をラップで包み、電子レンジで加熱して火し、熱いうちに皮をむいて、麺棒などでマッシュする。

  
• 2

  ヤマサ昆布ポン酢と マヨネーズを混ぜ、 丸め、A 小麦粉・とき卵・細目パン粉各適量の順に衣をつけ、 揚げ油で、色よく揚げます。

  
• 3

  子供の日らしく、 鯉のぼりのピックなどをさします(市販品か手作りのもの)。

  
• 4

  カレーにトッピングしても良いですね♪

  

ポイント

★俵型のおにぎり型に②を入れて、計量し、大きさを均一にしました。こちらの分量で、8個位仕上がります。

作ってみた！

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