ゴールドラッシュとうもろこしたっぷり、洋風お好み焼き

• 20分

材料（2人分）

• ※お好み粉
  100g
• ※卵
  1個
• ※水
  120cc
• キャベツ
  100g(1/8個)
• じゃがいも
  1個
• ゴールドラッシュとうもろこし
  1本
• ピザ用チーズ
  大さじ4
• ベーコン(ブロック)
  100g
• お好みソース
  適量
• ○マヨネーズ
  大さじ2
• ○牛乳
  小さじ2
• 鰹節、青海苔
  お好みで

作り方

• 1

  ※を合わせよく混ぜとかしお好み焼の素を作る ゴールドラッシュとうもろこしは皮をむき、 流水をかけふんわりラップをして電子レンジで3分 冷めたら包丁でじくから外す キャベツは5mmの千切りにする

  
• 2

  ベーコンは1cmのサイコロ切りに じゃがいもは皮をむき小さめの一口大に切り耐熱容器に入れ電子レンジで5分

  
• 3

  1と2の材料とピザ用チーズを全て合わせよく混ぜる

  
• 4

  ホットプレートで焼く(2枚分)

  
• 5

  裏返して焼く 焼いている間に○のマヨネーズと牛乳と合わせておく お好み焼きが焼けたらソースを塗り、マヨネーズをかけ完成 お好みで鰹節や青海苔をかけて

  

ポイント

◆キャベツ以外の具は火が通っているので焼きすぎないよう気をつけて下さい ほくほくしたじゃがいもとぷちぷちしたとうもろこしの食感を楽しんで下さい

作ってみた！

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