副菜

【5分以内】大根の塩こぶ和え

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  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

関西の家庭には必ずある?!塩昆布。 うま味を利用してすぐにできる一品に。 お漬物としても。お弁当にも。

材料2人分(2人分)

  • A
    大根
    100g
  • A
    大根の葉
    あれば適量
  • A
    塩昆布
    ひとつかみ

作り方

  • 下準備
    ・大根は皮を厚めにむき、いちょう切りにする。 ・大根の葉は小口にきざむ。

  • 1

    A 大根100g、大根の葉あれば適量、塩昆布ひとつかみを混ぜ合わせてしばらく置く。 水分が多く出たら、軽く絞る。

ポイント

※かぶやキャベツなどでも。 他のおつまみレシピは・・・ おつまみレシピ.jpをご覧ください。 http://www.otsumami-recipe.jp/

作ってみた!

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