関西の家庭には必ずある?!塩昆布。 うま味を利用してすぐにできる一品に。 お漬物としても。お弁当にも。
下準備
・大根は皮を厚めにむき、いちょう切りにする。
・大根の葉は小口にきざむ。
A 大根100g、大根の葉あれば適量、塩昆布ひとつかみを混ぜ合わせてしばらく置く。 水分が多く出たら、軽く絞る。
※かぶやキャベツなどでも。 他のおつまみレシピは・・・ おつまみレシピ.jpをご覧ください。 http://www.otsumami-recipe.jp/
レシピID:122341
更新日:2014/12/18
投稿日:2014/12/18