主食
５分で小丼！納豆と簡単もやしナムルのビビンバ
投稿日2019/10/24
更新日2019/10/24
調理時間5分
家にあるものでビビンバっぽい納豆丼！！ 簡単もやしナムルとコチュジャンでいただきます。
材料1人分
- 納豆1P
- もやし1/4P
- 塩・こしょう各少々
- ごま油小さじ2
- 白いりごま小さじ1/2
- コチュジャン小さじ1/4～
- ごはん適量
- 青ねぎ適量(小口切り)
作り方
ポイント
〇もやしを和えたごま油ごとごはんに載せてください。 〇コチュジャンの量はお好みで加減してください。
- 1
もやしは耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ600Wで50秒ほど加熱し、水気を切る（絞らなくてOK）。 塩・こしょう、ごま油、白いりごまで和える。
- 2
納豆は添付のたれを入れて混ぜる。
- 3
ごはんを器によそい、①、②をのせ、コチュジャンを添え、青ねぎを散らす。
レシピID
381629
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+