2020.05.10
分類主食
調理時間: 10分
ID 391400
家にあるものでちゃちゃっと。
油揚げの卵とじ丼です。
油揚げ | 2枚 | |
玉ねぎ | 中1/2個 | |
A
|
めんつゆ | 大さじ3(3倍濃縮) |
A
|
水 | 180㏄ |
A
|
砂糖 | お好みで大さじ1/2程度 |
卵 | 3個 | |
ごはん | 適量 |
めんつゆ 大さじ3、水 180㏄、砂糖 お好みで大さじ1/2程度
を入れて中火にかけて、ひと煮立ちさせ、油揚げと玉ねぎを入れて時々油揚げを上下返しながら、玉ねぎに透明感が出るまで加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
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