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【簡単おやつ】豆乳のメイプルプリン

Name: 【簡単おやつ】豆乳のメイプルプリン
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 卵 2個; 無調整豆乳 250ml; きび砂糖 大さじ3; バニラエッセンス 適量; メイプルシロップ 適量

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15分

蒸らし時間と冷やす時間は除きます

エネルギー132kcal
炭水化物13.5g
脂質5.8g
たんぱく質6.5g
糖質13.2g
食塩相当量0.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豆乳を使った優しい味わいのシンプルなプリンです。メイプルシロップをかけて食べるので、カラメル独特の苦みもなく、子どもにも食べやすい味ですよ。材料混ぜたら、鍋で10分蒸すだけ。工程も簡単なので、失敗なく作れるレシピになっております。

材料4人分（約4個分）

卵
2個
無調整豆乳
250ml
きび砂糖
大さじ3
バニラエッセンス
適量
メイプルシロップ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・鍋にプリンカップが半分くらい浸かる程度に水を張り、お湯を沸かす。
1
ボウルに卵を割り入れ、きび砂糖を加え、泡だて器で混ぜる。次に無調整豆乳、バニラエッセンスを加え混ぜ、ざるなどで濾す。
2
プリン容器に流し入れ、蓋をする。（蓋がない場合は、アルミホイルで覆う）
3
お湯が沸いた鍋にプリンカップを入れ、蓋をして弱火で10分蒸す。 10分経ったら火を止め、そのまま10分蒸らす。
4
粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れ冷やし、食べる直前にメイプルシロップをかける。
5
焼き芋入りプリン（ID：386464）もおすすめです。
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