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鯖缶のキャベツたっぷり中華風蒸し

主菜

鯖缶のキャベツたっぷり中華風蒸し
  • 投稿日2019/03/19

  • 調理時間20

鯖缶を汁ごと入れることによって、汁気があるので焦げ付くことはありません。 野菜がたっぷり食べれるレシピです。

材料2人分

  • 鯖缶
    1缶
  • キャベツ
    150g
  • しいたけ
    2個
  • 人参
    1㎝幅
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • ごま油
    少々

作り方

ポイント

使用する鯖缶によって、塩分が多少異なると思うので、醤油の量は調整してください。

  • 1

    キャベツはざく切り、しいたけはそぎ切り、人参は千切りにする。

  • 2

    フライパンにキャベツ、しいたけ、人参、鯖缶を汁ごと入れ、鶏ガラスープの素を全体にかけ、蓋をし、キャベツがしんなりするまで5分~10分蒸し煮する。

    工程写真
  • 3

    さらに、醤油、ごま油を回しかけ、数分煮る。

レシピID

373747

「しいたけ」の基礎

「キャベツ」の基礎

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西村三千美
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西村三千美

男性が喜ぶ、味が濃いめのご飯が得意です♪ 育ち盛りの子供や働く男性の健康を考えて、野菜多めの食卓にするのがmyルール♪

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