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鯖缶のキャベツたっぷり中華風蒸し

20

2019.03.19

分類主菜

調理時間: 20分

ID373747

西村三千美

男性に喜ばれる♪野菜多めのおうちご飯♡

鯖缶を汁ごと入れることによって、汁気があるので焦げ付くことはありません。
野菜がたっぷり食べれるレシピです。

野菜のおかず フライパン 千切り ごま油 梅雨 野菜 さば キャベツ レシピ にんじん 中華料理 しいたけ 風邪

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材料2人分
鯖缶 1缶
キャベツ 150g
しいたけ 2個
人参 1㎝幅
鶏ガラスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 少々
作り方
Point!
使用する鯖缶によって、塩分が多少異なると思うので、醤油の量は調整してください。
  1. キャベツはざく切り、しいたけはそぎ切り、人参は千切りにする。
  2. フライパンにキャベツ、しいたけ、人参、鯖缶を汁ごと入れ、鶏ガラスープの素を全体にかけ、蓋をし、キャベツがしんなりするまで5分~10分蒸し煮する。
  3. さらに、醤油、ごま油を回しかけ、数分煮る。
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