Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】

    とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】 5分前

    322人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】

    むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】 9分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん

    白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん 11分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. おうちほっとけーき

    おうちほっとけーき 19分前

    孫と作りました。しっとりと仕上がり、ホットケーキミックスを使うより美味しく頂きました

  5. 卵焼き器で焼いた、洋風卵焼き

    卵焼き器で焼いた、洋風卵焼き 43分前

    作っていただき、ありがとうございます。うれしいです!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏胸肉と野菜のチリソース

15

2014.05.16

分類

調理時間: 15分

ID115358

ゆーりん

1コインのB級ごはん

チリソースは難しい、調味料が…と思いがちですが、豆板醤さえあれば、ある調味料で簡単に作ることができます。
アレンジが楽しめるので覚えておきたいソースです。

トマト ブランチ 世界各国の料理 ヘルシー ピーマン 鶏胸肉 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(3人分)
鶏胸肉 1枚
トマト 中1個
玉ねぎ 中1個
ピーマン 2個
ニンニク 1片
ネギ 10cm位
★ケチャップ 大さじ2
★砂糖・醤油 各大さじ1
★豆板醤 小さじ1
★片栗粉 大さじ2+大さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
鶏肉に片栗粉をまぶすことで柔らかジューシーなお肉に仕上がります。
  1. 鶏胸肉は1口サイズのそぎ切りにし、片栗粉大さじ2をまぶします。
    ピーマン・玉ねぎ・トマトは食べやすい大きさに、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 熱したフライパンにごま油を入れ、1の鶏胸肉と野菜を入れて中火で蓋をして2~3分加熱します。
    途中1~2回混ぜます。
  3. 胸肉と野菜に火が通ったら★印の調味料と水大さじ2を合わせた物を加えて味付けします。
  4. 全体にとろみがついて絡んだら完成です。
3 23
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×手作りおやつ (12) 時短×肉味噌 (10) トマト×麻婆 (3) ピーマン×麺 (3) ブランチ×カレールー (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3) 鶏胸肉×鶏肉のソテー (3)
もっと見る

「豆板醤 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents