モヤシと薄焼き卵のサラダ

5分

11

材料
作り方
似たレシピ

2014.07.25

分類

調理時間： 5分

ID117911

ゆーりん

1コインのB級ごはん

サッと茹でたモヤシと錦糸卵をごま油・塩コショウで味付けしたシンプルなサラダです。ホットサラダだ頂くときは胡瓜の代わりに人参やアスパラなどを使います。

きゅうり中華風サラダ卵もやしヘルシー時短おふくろの味シニア

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)

	もやし	1袋
	胡瓜	1本
	卵	1個
A	ごま油	小さじ2
A	塩コショウ	少々

作り方

Point!

モヤシと錦糸卵をベースに、冷菜・ホットサラダのシーンにより具をアレンジします。

モヤシはサッと茹でてザルにあげます。
胡瓜は細切りにし、塩をかけます。
卵は薄焼き卵を作り5mm幅位に切ります。
モヤシと胡瓜の水分を手で絞ります。
モヤシ・胡瓜・錦糸卵を混ぜ、A
ごま油小さじ2、塩コショウ少々
で味付けします。
冷蔵庫で少し冷やしてから頂くのがオススメです。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 7月9日更新！

イワシと香味野菜でピリッと！風味豊かな「絶望ピザ。」
この特集を読む
PR 7月8日更新！

白だしで簡単調理！豚バラとズッキーニの香草バター炒め
この特集を読む
PR 7月8日更新！

夏野菜たっぷり！冷やし麻婆豆腐
この特集を読む
PR 6月25日更新！

表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風
この特集を読む
PR 7月8日更新！

ひと皿で大満足！「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」
この特集を読む
PR 7月9日更新！

コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】！この夏食べたい練り物節約レシピ集
この特集を読む
PR 7月8日更新！

冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風
この特集を読む
PR 7月9日更新！

みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー
この特集を読む
PR 7月8日更新！

夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」
この特集を読む
PR 6月10日更新！

ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め
この特集を読む
PR 6月30日更新！

お昼ご飯の救世主！キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ！
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ココット (20) 時短×お餅 (18) シニア×かき揚げ (9) 卵×コンソメ顆粒 (8) おふくろの味×麺つゆ (3) きゅうり×黄パプリカ (3) もやし×麹 (3) 中華風サラダ×酢のもの (3)

もっと見る

「もやし」に関するレシピ

関連コラム article

PR