Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん

    ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん 4分前

    182人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】

    ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】 5分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏団子とキノコのとろみ煮

    さっちん (佐野幸子)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  4. トマトジュースで簡単!こっくり根菜ミネストローネ

    安部 加代子さんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 包丁いらず!さっと一品。豆苗とコーンのバター醤油いため。

    中村りえさんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

厚揚げと大豆のカレー炒め

10

2014.08.22

分類

調理時間: 10分

ID119035

ゆーりん

1コインのB級ごはん

厚揚げ・じゃが芋・大豆をカレー味で炒めたおかずです。
醤油を少量加え、ご飯にあう味に仕上げました。

じゃがいも 厚揚げ 大豆 シニア 子供 ヘルシー 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(3人分)
厚揚げ 1枚
じゃが芋 中1個
水煮大豆 1/2カップ
★カレー粉(又はカレールー) 小さじ1
★醤油 小さじ1
小ネギ 2本
作り方
Point!
厚揚げを加える時に水少々を加えて蒸し焼きにすることで、厚揚げがふっくら食感に仕上がります。 醤油を加えることで、カレーと和食材の味が馴染みます。
  1. 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
    じゃが芋は薄切りにします。
  2. 熱したフライパンに油をしき、じゃが芋を炒めます。
  3. 厚揚げと水大さじ2を加え、中火で蓋をして蒸し焼きにします。
  4. 大豆とカレー粉を加えます。
  5. 醤油で味を調えます。
  6. 火を止め、斜め切りにした小ネギを加えます。
  7. 盛り付けて完成です。
1 9
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×胡麻和え (12) 子供×炊き込みごはん (10) 時短×グレープフルーツ (9) シニア×ゆであずき (8) じゃがいも×STAUB (3) 厚揚げ×鶏ささ身 (3) 大豆×食パン (3)
もっと見る

「厚揚げ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents