1. 豆腐とコーンのかき玉スープ

    豆腐とコーンのかき玉スープ 4分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】

    パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 6分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【保存版】やめられないとまらないおつまみあじたま

    【保存版】やめられないとまらないおつまみあじたま 7分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【胸様レシピ】お酒にめっちゃ合う(笑)旨辛♡トースター焼き♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!7分前

  5. タレが自慢!放置で完成のしっとり蒸し鶏de♡ピリ辛よだれ鶏

    タレが自慢!放置で完成のしっとり蒸し鶏de♡ピリ辛よだれ鶏 8分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

キノコと野菜のオイスター炒め

5

2014.08.31

分類

調理時間: 5分

ID119294

ゆーりん

1コインのB級ごはん

細長く切り揃えた材料を炒め、オイスターソースで味付けしたシンプルな1品。
お肉の代わりに大豆とちくわを使っています。

じゃがいも 大豆 ヘルシー ちくわ えのき 時短 シニア 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
じゃが芋 中1個
モヤシ 1/3袋
エノキ茸 1/2袋
ちくわ 1本
水煮大豆 1/3カップ
★オイスターソース 小さじ2
★ごま油 大さじ1
作り方
Point!
塩気のあるちくわが味のアクセントになります。
モヤシはひげ根を取るとシャキッと仕上がります。
  1. ちくわとじゃが芋は細切りにします。
  2. 熱したフライパンにごま油をしき、じゃが芋とモヤシを加え
    じゃが芋が半透明になるまで炒めます。
  3. 1にエノキ茸・ちくわを加えて炒めます。
  4. 大豆を加え、オイスターソースで味付けします。
  5. 盛り付け時、小ネギのみじん切りを散らすとキレイです。
2 15
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  2. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  3. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  4. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  5. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  6. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  7. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  8. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
  9. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  11. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  13. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ルッコラ (24) 時短×キャロットラペ (22) 子供×両手鍋 (18) シニア×らっきょう (10) えのき×麻婆豆腐 (3) じゃがいも×魚焼きグリル (3) ちくわ×麺つゆ (3) 大豆×麹 (3)
もっと見る

「えのき 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは