豆腐とキムチの炒め物
投稿日2014/12/05
更新日2014/12/05
調理時間5分
炒めた大根葉に豆腐を加え、キムチで味付けしました。
材料（２人分）
- 木綿豆腐1/2丁
- キムチ30g位
- 大根の葉2～3本
- 玉ねぎ中1/2個
- ☆醤油小さじ1
- ☆ごま油小さじ2
作り方
ポイント
油に塩１つまみ加えることで、青菜（大根葉）の色止めになり鮮やかな緑色に仕上がります。
- 準
材料を揃えます。
- 1
大根葉は洗って３～４ｃｍに、玉ねぎと豆腐は１ｃｍ幅に切ります。
- 2
熱したフライパンにごま油をしき、塩一つまみを加えます。 大根葉と玉ねぎを炒めます。
- 3
キムチと豆腐をを加え軽く炒め合わせます。
- 4
醤油を加えて味を調えます。
レシピID
121863
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。