1コインのB級ごはん byゆーりん

ゆーりんのレシピ一覧

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  鶏肉と白菜の醤油煮

  • 2014年12月27日 4:08
  • 10分

  鶏もも肉手羽日本酒に合うおつまみ白菜シニア時短おふくろの味ヘルシー圧力鍋

  素材と調味料を全部一緒に入れて加熱する圧力鍋の煮物です。鶏ダシと白菜の旨みを活かし、醤油と塩で味付けしています。

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  白菜と大根の柚子和え

  • 2014年12月26日 6:36
  • 10分

  生ハム大根白菜シニア時短おふくろの味ヘルシー

  大根と白菜を柚子・塩で和え、生ハムを加えました。彩りは大根の葉を使わせて頂きました。

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  厚揚げのスパニッシュ・オムレツ風

  • 2014年12月25日 5:37
  • 15分

  にんじん厚揚げ卵シニア時短ブランチヘルシー

  厚揚げと冬野菜のスパニッシュオムレツ。牛乳とチーズを加えてキッシュにしてもＧＯＯＤ！

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  お肉ジューシー＆皮パリッのローストチキン

  • 2014年12月24日 20:05
  • 1時間 10分

  鶏肉ビールに合うおつまみワインに合うおつまみ世界各国の料理記念日おもてなし

  １晩塩水に浸けたお肉にパイナップルジュース・塩コショウ・オリーブオイルを馴染ませて焼きました。

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  もちドーナッツ

  • 2014年12月24日 12:00
  • 15分

  お餅和風スイーツ食事系パンケーキシニアアイデア料理ブランチ子供

  すりおろした餅とホットケーキミックスだけで作るドーナツ。もちもちの食感は冷めてもそのままです。

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  もちのお好み焼き

  • 2014年12月24日 12:00
  • 10分

  お餅キャベツお好み焼き卵時短アイデア料理ブランチ子供

  もち・キャベツ・卵で作るお好み焼き。トロ～リ半熟卵の黄身を絡めるのがマストな食べ方です。

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  鶏胸肉のオニオンソテー

  • 2014年12月24日 5:05
  • 15分

  鶏むね肉ビールに合うおつまみ玉ねぎワインに合うおつまみ時短ブランチ記念日ヘルシー

  鶏胸肉と玉ねぎをオリーブオイルでソテーしました。小麦粉コーティングでしっとり柔らかい仕上がりです。

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  こま切れ肉とネギの甘辛炒め

  • 2014年12月23日 6:08
  • 主菜
  • 5分

  炒め物豚肉薄切り長ねぎ時短おふくろの味お弁当ヘルシー甘辛味鷹の爪ピリ辛おつまみ

  炒めたこま切れ肉と長ネギに甘辛く味付けしました。

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  順番に煮込むミートソースパスタ

  • 2014年12月22日 6:18
  • 10分

  合びき肉トマト系パスタパルミジャーノ・レッジャーノワインに合うおつまみ時短ブランチ記念日おもてなし

  茹でたマカロニに挽肉と市販のミートソースを加えて軽く煮込む、フライパン１つで作るパスタです。大皿に盛り付けて、パーティーにもお勧めです。

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  豆腐とネギの醤油煮

  • 2014年12月21日 5:24
  • 10分

  煮もの煮もの長ねぎ豆腐油揚げシニア時短おふくろの味ヘルシー

  豆腐・油揚げ・ネギを醤油で煮ました。ダシの代わりに削り節をそのまま使っています。

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