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【すぐできる!】3種のイタリアン前菜

15

2020.02.06

分類副菜

調理時間: 15分

ID385884

ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪〜味付け簡単!魔法なレシピ〜

すぐできる3種イタリアン前菜です!どれもこれも5分かからない素敵な逸品です♪

前菜 ゆず オイル イタリアン にんにく 水菜 トマト レモン マスタード 胡椒 チーズ オリーブ
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材料2人分
ミニトマト 3個
ベビーチーズ 1個
水菜 1束
A
オリーブオイル 大さじ1
A
レモン汁 小さじ1
A
にんにく 1g
A
少々
A
一味 少々
柚子胡椒 少々
B
オリーブオイル 大さじ1
B
レモン汁 小さじ1
B
マスタード 小さじ1/2
B
少々
作り方
Point!
ドレッシングは野菜にかけるのではなく「和える」ことで真価を発揮します。優しく和えてみてくださいね♪
  1. 生アラビアータの作り方
    ①ミニトマトを4等分に切る
    A

    オリーブオイル 大さじ1、レモン汁 小さじ1、にんにく 1g、塩 少々、一味 少々

    をよく和える
  2. 柚子胡椒ベビーチーズ
    ①ベビーチーズを1/2にカット
    ②盛り付けて柚子胡椒を少し乗せる
  3. マスタードドレッシング水菜サラダ
    ①水菜をざく切りにして水をしっかり切る
    B

    オリーブオイル 大さじ1、レモン汁 小さじ1、マスタード 小さじ1/2、塩 少々

    をよく混ぜる
    ③味見をして塩で整える
    ④食べる直前にに水菜と和えて皿に盛る
0 19
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