【すぐできる!】3種のイタリアン前菜

15

2020.02.06

分類副菜

調理時間: 15分

ID 385884

ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪〜お店の味を家庭に〜極旨レシピ

すぐできる3種イタリアン前菜です!どれもこれも5分かからない素敵な逸品です♪

    材料2人分
    ミニトマト 3個
    ベビーチーズ 1個
    水菜 1束
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    レモン汁 小さじ1
    A
    にんにく 1g
    A
    少々
    A
    一味 少々
    柚子胡椒 少々
    B
    オリーブオイル 大さじ1
    B
    レモン汁 小さじ1
    B
    マスタード 小さじ1/2
    B
    少々
    作り方
    Point!
    ドレッシングは野菜にかけるのではなく「和える」ことで真価を発揮します。優しく和えてみてくださいね♪
    1. 生アラビアータの作り方
      ①ミニトマトを4等分に切る
      A

      オリーブオイル 大さじ1、レモン汁 小さじ1、にんにく 1g、塩 少々、一味 少々

      をよく和える
    2. 柚子胡椒ベビーチーズ
      ①ベビーチーズを1/2にカット
      ②盛り付けて柚子胡椒を少し乗せる
    3. マスタードドレッシング水菜サラダ
      ①水菜をざく切りにして水をしっかり切る
      B

      オリーブオイル 大さじ1、レモン汁 小さじ1、マスタード 小さじ1/2、塩 少々

      をよく混ぜる
      ③味見をして塩で整える
      ④食べる直前にに水菜と和えて皿に盛る
    5 34
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