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    副菜

    温活!水菜のペペロン温サラダ

    • 投稿日2020/10/13

    • 更新日2020/10/13

    • 調理時間10

    サラダって少し温めてあげるとめちゃくちゃ美味しくなるんです♪ 生の野菜の角が取れて、スルスル食べられちゃう味わいに大変身!! 普段生で食べている野菜だったら、この方法で大体美味しくなっちゃいますよ♪ 味は想像の通りのペペロンチーノの味ですねw

    材料3人分

    • 水菜
      1袋(150g)
    • ミニトマト
      6個
    • にんにく
      1かけ
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      小さじ1/3
    • 一味唐辛子
      適量

    作り方

    ポイント

    仕上げに味見をして塩で調節してくださいね♪

    • 1

      にんにくは芽をとり大きめのみじん切り、水菜は3cmのざく切り、ミニトマトは半分に切る。

      温活!水菜のペペロン温サラダの工程1
    • 2

      フライパンを弱火で温めA オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/3、にんにくを入れる。 周りがきつね色になるまでじっくり香りを出す。

      温活!水菜のペペロン温サラダの工程2
    • 3

      ミニトマトを入れて温まるまで炒める。

      温活!水菜のペペロン温サラダの工程3
    • 4

      火を止めて水菜を入れる。しっかりオイルと和えたら皿に盛り付け一味唐辛子をふる。

      温活!水菜のペペロン温サラダの工程4
    レシピID

    398749

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