シンプルが故に旨い!焼きレンコンの酢の物!

10

2021.01.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID 404578

ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪〜お店の味を家庭に〜極旨レシピ

シャキシャキで美味しいレンコンの酢物を最大限に美味しく仕上げました♪

冷蔵庫で2〜3日持つのでお弁当にも嬉しい!

少しすっぱめの味付けなので甘くしたい時は「砂糖大さじ1/2」を足してね♪

    材料2人分
    レンコン 150g
    A
    しょう油 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    大さじ1
    ごま油 小さじ1
    0.5g
    作り方
    Point!
    少し焼き色を付けながら虫あげると美味しさアップ!
    1. レンコンの皮をむき5mm幅に切る。
      水にさらしてアクをぬく。
    2. フライパンを中弱火で温めごま油をひく。レンコンを並べて塩を振りフタをして3分蒸す。
    3. 焼いたレンコンを器へ入れてA

      しょう油 大さじ1、みりん 大さじ1、酢 大さじ1

      と良く絡める。
    0 74
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「れんこん 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。