エビとパプリカのスペイン風マリネ

10

2019.04.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID 373318

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

材料を切って和えるだけの簡単スペイン風おかず。カニカマはスペインでも人気の食材。魚介のマリネに入っています。野菜と合わせるとおいしさUP。ワインのおつまみにも!「パプリカ酢トック」についてはこちらをご覧ください→oceans-nadia.com/user/10022/article/2275

材料

2人分
「パプリカ酢トック」のパプリカ 1カップ(約140g)
かにかまぼこ 2本
むきえび(ボイル) 50g
A
「パプリカ酢トック」のピクルス液 大さじ2
A
オリーブオイル 大さじ2
A
黒こしょう 少々
ブラックオリーブ(輪切り) お好みで適量

作り方

ポイント

・むきえびは、ボイル済みの「サラダえび」などという名前で売られているものを使用しています。生の場合はゆでて加えてください。
  1. かにかまぼこを約2cm幅に切る。「パプリカ酢トック」のパプリカは軽く水気を切る。
  2. ボウルにむきえび(ボイル)、1、A

    「パプリカ酢トック」のピクルス液 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2、黒こしょう 少々

    を加えて混ぜ合わせる。お好みで彩りにブラックオリーブ(輪切り)を加える。
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