作り方
1 |
にんにくはみじん切りに、新玉ねぎは皮をむき縦半分にカットしてから スライスする。 菜花は、茎の下の部分を少しカットし、3等分程度にカットする。 |
|
2 |
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけ、 香りが出てきたら、新玉ねぎと塩を加え、中火でしっかり炒める。 |
|
3 |
スパゲティを、1%の塩が入ったお湯で表示時間より1分短めにゆでる。 ゆであがる45秒程度前に、菜花を加え、ざるにあげる。 |
|
4 |
2に*と3を加え、水分がなくなる程度まで炒め、 仕上げにしらすを加えて混ぜ合わせる。 |
|
5 |
器に盛り、お好みでエキストラバージンオリーブオイルを少し回しかけて召し上がってください。 |
ポイント
新玉ねぎは、しっかりめに炒めて甘みを引き出しましょう。
逆に、しらすを加えてからは、さっと火を通す程度にしてください。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「しらす 玉ねぎ パスタ」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2016.07.13
甘～いパンケーキもいいけれど、これから人気が出るのは「あまじょっぱさ」が魅力のサラダパンケーキ！サラダパンケーキとはその名の通り、パンケーキにサラダをたっぷり盛り付けた料理。甘... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.03.18
濃厚で甘酸っぱい味わいが楽しめる「バナナのジャム」朝食の定番、バナナをジャムにして味わいます。薄切りにしたバナナをレモン汁と和え、フライパンでグラニュー糖とともにつぶしながら加... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.02.22
ブームは落ち着いたものの今や定番となったパンケーキ。皆さんはどんなパンケーキがお好みですか？ 今回は、焼きたてはふわっふわ、冷めたらもっちりのパンケーキの作り方をご紹介します。... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.10.14
秋のスタミナチャージ！スポーツ男子が喜ぶ“ニンニクたっぷり”レシピまとめ
深みのあるしっかり味！ニンニクたっぷりペペロンチーノ簡単そうに見えて、実はなかなか味が決まりにくいペペロンチーノですが、この方法なら失敗なし。まずはオリーブオイルで鷹の爪とニン... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.12.05
1本使い切り！栄養満点のにんじんスープ皮を剥いたにんじんをすりおろし、バターで炒めて作るにんじんスープ。薄力粉を加えて炒めたら、牛乳を混ぜるだけ。10分で完成します。にんじんを1本... 続きを読む
栁川かおり
Nadia新着レシピ
