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【あと1品に】おかか梅きゅうり

3
きゅうりの
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2019.05.14

分類副菜

調理時間: 3分

ID375658

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

とりあえずビールのおつまみ!というときの助け舟が梅×かつお節。これさえあれば、あとはきゅうりを和えるだけなので1分で出来ちゃう究極の簡単おつまみです。

小腹がすいたときにパリパリ食べられる、これからの暑い季節にぴったり。まろやかな味が好きな方はマヨネーズをプラスするだけで全く違った表情になりますよ。

夏にお庭できゅうりを作る方、毎日育つあのきゅうりを使ったら最高においしいですよ!

きゅうり ハウス食品 ごま 梅干し かつお節 ごま油 マヨネーズ 簡単 まろやか おかか ビール

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材料2人分
きゅうり 1本
A
練り梅 小さじ1~
A
かつお節 小分け1パック
A
ごま油 小さじ1
A
白ごま 少々
A
しょうゆ 数滴
作り方
Point!
■今回はハウス食品の練り梅を使いましたが、ご自宅にある梅干を叩いて使っていただいてもおいしくできます。 ■梅干によって甘さや塩分が違うので、量を調整してくださいね。しょうゆはほんの数滴、風味づけ程度です。
  1. きゅうりはピーラーを使ってところどころ皮をむき、縦半分に切って5ミリ厚にスライスします。

    A

    練り梅 小さじ1~、かつお節 小分け1パック、ごま油 小さじ1、白ごま 少々、しょうゆ 数滴

    を加えて全体に混ぜ合わせて完成です。
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