主食

とにかく一度食べてほしい。無敵のにらだれTKG

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物87.5g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質85.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とにかく一度食べていただきたい!にらだれを使った簡単でボリューム満点の卵かけごはんです。 混ぜるだけの絶品にらだれと、カリカリのフライドオニオン・・・この組み合わせがたまりません! にらは生のまま使うので、お出かけや仕事の予定がない週末にどうぞ♪

材料2人分

  • にら
    1/2束
  • A
    ポン酢
    80cc
  • A
    はちみつ
    大さじ1(砂糖でも代用可)
  • A
    ラー油
    小さじ1/2~
  • A
    白ごま
    大さじ1(炒っておく)
  • 2個
  • ごはん
    2膳分
  • フライドオニオン
    適量

作り方

  • 1

    にらを小口にカットし、A ポン酢80cc、はちみつ大さじ1、ラー油小さじ1/2~、白ごま大さじ1と合わせてにらだれを作る。

  • 2

    炊き立てのごはんににらだれを好みの量かけ、フライドオニオンをたっぷりと散らす。

    とにかく一度食べてほしい。無敵のにらだれTKGの工程2
  • 3

    卵を割る瞬間が至福です… 卵は、卵黄のみもよし、全卵使ってもよしなのでお好みでどうぞ♪

    とにかく一度食べてほしい。無敵のにらだれTKGの工程3
  • 4

    にらだれは、冷蔵庫で1~2日保存できます。 2日目はにらがくったりとして味が染みておいしいのですが、早めに召し上がってくださいね。

    とにかく一度食べてほしい。無敵のにらだれTKGの工程4
  • 5

    フライドオニオンは、カルディや業務スーパーで手に入ります。 それぞれ特徴があるので、写真を参考に御好みを見つけてくださいね。 今回のレシピでは業務スーパーのものを使用しています。

    とにかく一度食べてほしい。無敵のにらだれTKGの工程5

ポイント

■ごまはあらかじめ炒っておくと香りが格段にアップします。ぜひ! ■はちみつの代わりに砂糖でも代用できます。量は味を見ながら調整してください。 ■ラー油の量は好みで調整してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら