ポテベーコン青のりバター★チーズまみれ★やみつきジャンキー
主菜
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投稿日2022/01/28
更新日2022/01/28
調理時間15分
新じゃがとベーコンを たっぷりのバターで炒めて めんつゆ、青のりを加え チーズをたっぷりかけてとろ〜〜り これ！絶品！ お酒がとまらな〜〜い！ 簡単なのでぜひ
材料2人分（直径18cmのスキレット1つ分）
- じゃがいも小7個(1個45g程度)
- 厚切りベーコン120g程度
- バター35g
- Aめんつゆ大さじ2(2倍濃縮)
- A青のり大さじ1
- ピザ用チーズ150g
- 青のり小さじ1(仕上げ用)
作り方
ポイント
【下準備】加熱時間は目安です。竹串を刺して すっと通るぐらいの柔らかさまで加熱して下さい。
- 準
•じゃがいもは良く洗い、縦半分に切る ※大きなじゃがいもをお使いの方は 4等分に切る(横に半分さらに半分に切る) 耐熱容器に入れ水大さじ1を加え 電子レンジ(500w)で6分加熱 •厚切りベーコンは1cmの棒状に切る
- 1
•スキレットにバターを加え中火で加熱 溶けたらベーコンを加え菜箸で混ぜ合わせながら 中火で1分程加熱 •じゃがいもを加え、菜箸でバターを 絡めてながら、中火で1分加熱
- 2
A めんつゆ大さじ2、青のり大さじ1を加えまんべんなく 混ぜ合わせる
- 3
ピザ用チーズをのせ、フタをして チーズが溶けるまで中火で加熱 仕上げに青のりをふりかける
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「じゃがいも」の基礎
コメント
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mayumillion
プロフィールご覧頂きありがとうございます😊 何気ない食材でー工夫した手料理を作った時の 「美味しい！」の一言が嬉しくて🎶 そんな作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”💕を お伝え出来ればと思います。 主婦の視点から、毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的に”おうちでごちそう” 料理は目で食べると言われるぐらい見た目も大事！ 元ネイリスト、アパレルデザイナーのセンスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう食材の配色や盛り付けを工夫 また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion