パイ型不要！ベーコンなすチー逆さパイ⭐︎カリッとサクサク
投稿日2023/05/21
更新日2023/05/21
調理時間30分(焼き時間を含む)
パイ型不要の、型なしパイの進化系！逆さパイ！ パリパリに焼けたパイ生地にカリカリの粉チーズ、とろ～り溶けたピザ用チーズに香ばしいベーコン、とろっとろのなす！もう美味しい間違い無しのごちそうパイがとっても簡単にできるレシピです。 パイが張り付いた型を洗う手間もなく、パイ生地面から焼くのでパリッパリに仕上がります。
材料4人分（18cm×18cmのパイシート1つ分）
- 冷凍パシート1枚(18cm×18cm)
- なす(長なす)1本
- 薄切りベーコン4枚
- オリーブオイル大さじ2
- 粉チーズ20g
- ピザ用チーズ100g
- 塩小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう適量
- オリーブオイル(仕上げよう)大さじ2
作り方
ポイント
※パイシートは20cm×20cmのものでもお作りいただけます。 19×11cmのタイプは解凍したパイシートを1cm重ねて並べ、重なる部分に卵液を塗り、麺棒で重なり部分を軽く伸ばして張り合わせて下さい。 【工程3】焼き時間は目安です。各ご家庭のオーブンで加熱加減が異なるため、焼き加減を見ながら焼き時間は調整してください。
- 準
- 1
- 2
１のなすの上にピザ用チーズをのせ、塩、粗びき黒こしょうをかけ、オリーブオイル(仕上げよう)をチーズの上から なすに行き渡るようにかける。
- 3
２の上に冷凍パシートを覆いかぶせる。 なすに沿わせるようにパイシートを押さえつけ、 パイシートの縁を親指で押し天板に沿わせる。 フォークでパイシートの上部に数カ所穴を開けておく。 200度のオーブンで15～20分焼く
- 4
焼き上がったパイをシートごとまな板の上にスライドさせ、 器（又はボード）を覆い被せる。
- 5
シートごとひっくり返す。
- 6
シートを剥がす
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質問
作ってみた!
サトちゃん2023/06/05 17:24
mayumillionさん 今夜は、これっ！😆✌️。何じゃこりゃ、、この材料の組み合わせバッチリだね〜、メッチャ美味いわ😋😋。ホントにmayumillionさんのレシピは、僕をターゲットにしてるのかと思うくらい(そりゃ無いよね)押してくれますね〜🤣。それだけに、こっちも作り甲斐があり、どんどんレパートリーが増える一方ですよ。これって、嬉しい悲鳴？！😅😄👌。粉チーズが少ししか無くてチェダーチーズのパウダーを使ってみたけど大丈夫だね👍。
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