主食

炊飯器に入れるだけ➖バルサミコ酢とディジョンのほろほろチキン

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80分

炊飯器で炊くのが約1時間

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炊飯器に入れるだけで味も決まるしお肉はほろほろ、ライスにもしっかりと旨味がしみます。お肉はとっても柔らかく、スプーンほぐれます♪中に他のことができてとっても便利！

材料2人分

下準備
玉ねぎをみじん切りにする。マッシュルームは厚さ5mm程度にスライスする。パセリをみじん切りにする。鶏もも肉は皮を取る（皮が好きな方はお好みで使ってください）。
1
ボウルにバルサミコ酢、ディジョンマスタード、オリーブオイル大さじ1、塩・コショウを入れ、よく混ぜる。そこに鶏もも肉を入れ、マリネする。
2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、中火にかける。玉ねぎが透き通るくらいまで炒める。マッシュルームを加え、軽く炒める。
3
炊飯器にお米と水を入れる。顆粒鶏がらスープも入れ、よく混ぜる。その上に鶏もも肉２枚を乗せる。ボウルに残ったマリネ液も全て炊飯器に入れる。炒めた玉ねぎとマッシュルームも乗せる。
4
炊飯器の雑穀米メニューでスイッチオン。炊き上がったら１０分ほど蒸らす（もし鶏肉に火が通っていない場合は、再度炊飯スイッチを入れ、加熱する。火が通ったらスイッチを切る）
5
お皿に盛り付け、パセリを散らす。