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圧力鍋で♪甘くて美味しい大根と油揚げの味噌煮

  • 2014.07.01

  • 116803
    圧力鍋で♪甘くて美味しい大根と油揚げの味噌煮
    圧力鍋で♪甘くて美味しい大根と油揚げの味噌煮

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    材料

    1/2本
    2枚
    1枚
    400~500cc
    大さじ3
    大さじ3
    大さじ3
    大さじ2
    大さじ1

    作り方

    1

    大根は1~2cm幅の扇形、又はいちょう切りにする。
    油揚げは細切りに、鶏肉は一口大に切る。

    2

    圧力鍋に油を入れて鶏肉を焼き、★を入れて味噌を溶かす。

    3

    味噌が溶けたら大根と油揚げを加えて蓋をし、強火で圧がかかったら弱火にして5分。自然に圧が抜けるまで放置する。

    ポイント

    濃いめがお好きな方は調味料を増やすより水の量を加減したらいいかも。

    このレシピのキーワード
    大根 鶏もも肉 油揚げ

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