1. 味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』

    味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』 3分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 絶品!外はサクカリッお豆腐のアヒージョ♡ワインが止まらない

    絶品!外はサクカリッお豆腐のアヒージョ♡ワインが止まらない 3分前

    176人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. シャキシャキきゅうりの鶏南蛮がけ【#簡単#時短#作り置き】

    シャキシャキきゅうりの鶏南蛮がけ【#簡単#時短#作り置き】 4分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単ピリ辛おつまみ♡たこときゅうりの中華和え

    簡単ピリ辛おつまみ♡たこときゅうりの中華和え 5分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単!きゅうりとトマトのピリ辛中華サラダ

    簡単!きゅうりとトマトのピリ辛中華サラダ 5分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ほったらかし!手羽元とほくほくじゃがいものオイル蒸し

40

2020.05.06

分類主菜

調理時間: 40分

ID391111

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

オリーブオイルで蒸すだけで、鶏肉の出汁と旨味がぐんぐんじゃがいもに染み込みます。
調理時間がかかると面倒に思うかもしれませんが、実際はほとんどがほったらかしの時間。
本格的な味なのに、疲れてる時でも作れる嬉しいレシピ。

お肉のおかず ホーロー鍋 にんにく お手軽 鶏肉 簡単レシピ ほったらかし じゃがいも オリーブオイル ビールに合うおつまみ おもてなし 手羽元 お肉のおかず おかず ワインに合うおつまみ 子供に人気 簡単 子供 おつまみ 男子が大好き ブランチ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
鶏手羽元 12本くらい
じゃがいも 2個
マッシュルーム 好きなだけ
にんにく 3片
塩、こしょう 適量
粗挽き黒胡椒 適量
A
オリーブオイル 大さじ4
A
大さじ2
A
コンソメ顆粒 大さじ1
作り方
Point!
にんにくを切らずに丸ごと加熱すると匂いが抑えられるので、丸ごと加熱して風味を染み渡らせています。
  1. 鶏手羽元に塩、こしょうをしっかり振る。
    じゃがいもは綺麗に洗って皮ごと一口大に切る。
    マッシュルームは軸を切り取り、にんにくは皮をむく。
  2. 鍋にオリーブオイル(分量外)を適量熱して手羽元の皮面を下にして入れ、にんにくを乗せて焼く。
  3. 焼き色がしっかりついたらじゃがいも、マッシュルームを乗せてA

    オリーブオイル 大さじ4、酒 大さじ2、コンソメ顆粒 大さじ1

    を回しかけ、ざっくり混ぜ合わせて蓋をして弱火で30分蒸す。
  4. じゃがいもが柔らかくなっていることを確認したら塩、こしょう、粗挽き黒胡椒を振って味を調える。
16 402

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  3. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  4. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  5. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  10. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) おもてなし×粗びき黒胡椒 (19) 子供×デミグラスソース (15) おつまみ×中華風サラダ (10) 簡単レシピ×EPA (8) にんにく×フェンネル (6) 子供に人気×オープンサンド (6) ビールに合うおつまみ×いも類 (4) ブランチ×パワーサラダ (4) 肉×ネギ塩 (4) おかず×豚生姜焼き (3) お手軽×がんもどき (3) お肉のおかず×鶏料理 (3) じゃがいも×麻婆 (3) ほったらかし×鶏肉 (3) オリーブオイル×ディップソース (3) ホーロー鍋×黒豆 (3) ワインに合うおつまみ×生おから (3) 手羽元×黒こしょう (3) 男子が大好き×黒酢 (3) 鶏肉×焼きびたし (3)
もっと見る

「手羽元 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは