副菜
美味しくダイエットと美肌を目指す【ピリ辛きゅうりのツナ和え】
3分
塩もみで置く時間除く- エネルギー110kcal
- 炭水化物3.8g
- 脂質8.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ご飯時の箸休め、お漬物代わりに！ もちろんおつまみにも。 きゅうりは傷むのが早いので、買ったはいいけど使い道に迷ったら漬物系にするのがおすすめ。 きゅうりはほぼほぼ水分とは言え、意外と栄養価が高くて血圧を下げたり血糖値を調整したり、強い抗酸化作用を持ち、細胞の老化を防ぐアンチエイジング効果や美肌効果も期待出来る上に、低カロリー低糖質！どんだけ。 ダイエット中のおやつにもおすすめです。
材料4人分（作りやすい分量）
- きゅうり3本
- 塩小さじ1
- 輪切り唐辛子ひとつまみ(なくてもOK)
- Aツナ1缶(オイルがある場合は軽く切る)
- Aごま油大さじ2
- A鶏がらスープの素、豆板醤各小さじ1
- Aにんにく（チューブ）2cm
作り方
下準備
きゅうりは全体に麺棒などで叩き、食べやすい大きさに切ったらボウルに入れて塩を振ってまぶし、10分ほど置く。- 1
きゅうりをギュッときつくしぼって水分をしっかり出し、A ツナ1缶、ごま油大さじ2、鶏がらスープの素、豆板醤各小さじ1、にんにく（チューブ）2cmを加えてよく混ぜて輪切り唐辛子を散らす。
作ってみた！
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