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    レンジで3分!ブロッコリーのやみつき塩昆布ナムル

    副菜

    レンジで3分!ブロッコリーのやみつき塩昆布ナムル

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    • 投稿日2019/02/11

    • 調理時間5

    レンジで簡単に出来るブロッコリーのナムルです♪ 作り方は超簡単! レンジでブロッコリーをチンしたら調味料と合わせるだけ! あっという間に出来るのにこれが侮れない美味しさ。 バタバタの日のおかずや、作り置き、お弁当にもぴったり! ブロッコリーが簡単に山盛り食べられる嬉しい1品です♡

    材料4人分

    • ブロッコリー
      1株
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2〜1(ブロッコリーの大きさで調整して下さい)
    • A
      塩昆布
      大さじ1/2〜1(ブロッコリーの大きさで調整して下さい)
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • 胡麻
      大さじ1〜(お好みで調整して下さい)
    • にんにくチューブ
      3cm〜(お好みで入れて下さい)

    作り方

    ポイント

    ○ブロッコリーはレンジでは無く茹でて頂いても大丈夫です。 ○レンジ800Wでチンしました。 ○ブロッコリーは株によって大きさが違うので大きさによって味付けを調整して下さい。 ○味が染み込みやすい様にビニール袋に入れて調味料と合わせています。 ○少し冷蔵庫で味が染み込むまで馴染ませて食べると美味しいですよ。

    • ブロッコリーは洗って子房に分け、シリコンスチーマーや耐熱容器に入れてレンジで3分チンします。

      工程写真
    • 1

      ブロッコリーの水気を切ってA 鶏がらスープの素小さじ1/2〜1、塩昆布大さじ1/2〜1、ごま油大さじ1と混ぜ合わせたら最後に胡麻と合わせて出来上がり♪ にんにくチューブはお好みで入れて下さい。お弁当に入れる時はにんにく無しで作って下さい。

      工程写真
    レシピID

    372226

    「ブロッコリー」の基礎

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    頑張り過ぎずに出来る時短&節約ご飯 旬の食材やお手頃食材でスグ出来るあと1品 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯。卵アレルギーがあっても無くても皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!今こそ牛乳を飲もう!食べよう!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト 「ヤマキ特別賞」 *日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 *うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 *明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 *フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 *BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 *ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞 【資格】 *栄養士 *上級食育アドバイザー *ベジタブル・フルーツアドバイザー *ショコラアドバイザー *環境アレルギーアドバイザー *マクロビオティックマイスター *マクロビオティックソムリエ *ローフードソムリエ *ファスティングソムリエ *練り切りアート認定講師

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