主食

驚く美味しさ！丸ごときゅうりドック

Name: 驚く美味しさ！丸ごときゅうりドック
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ホットドッグ用パン 2本; きゅうり 2本; 麺つゆ(2倍濃縮) 50ml; 水 30ml; バターまたはマーガリン 適量; 梅干し(南高梅大粒塩分5％使用) 2個; 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1; みりん 小さじ1/2〜1; 大葉 4枚

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5分

きゅうりを漬ける時間は除く

エネルギー245kcal
炭水化物43.8g
脂質5.2g
たんぱく質6.8g
糖質40.5g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキポリポリのきゅうりが美味しいインパクト大のきゅうりの1本漬けドック♪ 作り方は簡単！ホットドッグ用パンにバターかマーガリンを塗って、大葉、梅干しペースト、めんつゆに漬け込んだきゅうりの1本漬けを挟んだら完成！大葉に梅干しときゅうり？？と思いますが、これが食べてびっくりの美味しさ！暑くて食欲が無い時もアッサリ、サッパリ食べられますよ♡

材料2人分

ホットドッグ用パン
2本
きゅうり
2本
A
麺つゆ(2倍濃縮)
50ml(ヤマキお塩ひかえめめんつゆ使用)
A
水
30ml
バターまたはマーガリン
適量
B
梅干し(南高梅大粒塩分5％使用)
2個
B
麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1(ヤマキお塩ひかえめめんつゆ使用)
B
みりん
小さじ1/2〜1
大葉
4枚

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・きゅうりは両端を切り落として切り目を両面に入れ、ポリ袋にきゅうりとA 麺つゆ(2倍濃縮)50ml、水30mlを入れ漬け込む。・B 梅干し(南高梅大粒塩分5％使用)2個、麺つゆ(2倍濃縮)小さじ1、みりん小さじ1/2〜1の梅干しの種を取り、スプーンで潰してみりんと混ぜ合わせ梅干しペーストを作る。
1
ホットドッグ用パンにバターまたはマーガリンを塗って大葉を乗せ、梅干しペーストを塗ってきゅうりを乗せる。