【玉こんにゃくとスルメの甘辛煮】おつまみ・作り置きに！
投稿日2023/01/26
更新日2023/01/31
調理時間25分
ぷりぷりの玉こんにゃくにスルメの旨みが1つ食べたらたまらない美味しさ✨ 作り方は簡単！ 水と調味料に玉こんにゃくとスルメを入れて煮るだけ🙆🏻 山形の玉こんにゃくを目指して作ってみました😊 おつまみや作り置き、ダイエットにもどうぞ🍀
材料4人分
- 玉こんにゃく20個200g
- あたりめ1袋12g
- 塩(アク抜き用)小さじ1
- A水100ml
- Aみりん、料理酒、砂糖各大さじ1
- A醤油大さじ1.5
- 輪切り唐辛子お好みで適量
- 醤油(仕上げ用)大さじ1/2
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
- 栄養士
- 上級食育アドバイザー
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 環境アレルギーアドバイザー
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