副菜
レンジで一発！ほっこり甘くて美味しい♪かぼちゃと玉ねぎの煮物
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物22.0g
- 脂質8.5g
- たんぱく質7.2g
- 糖質19.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カボチャが美味しい簡単副菜レシピ♪ 切ってレンジで加熱して和えるだけ♡ 味付けは焼き肉で余ったタレを使えば、簡単なのにびっくりするくらい美味しく仕上がります！ かぼちゃにはビタミンA・E・Cによる免疫力アップの効果・抗酸化作用で老化防止・肌の健康を守る カリウムによるむくみの改善・食物繊維による便秘の改善効果などがあります。 また、かぼちゃの皮にも果肉部分以上にβ―カロテンが含まれていると言われていて食物繊維も多く含まれています。
作り方
下準備
◎かぼちゃはワタを取り除き、ラップしてレンジ500w2分加熱したら食べやすい大きさに切る。 ◎玉ねぎは薄切りする。
- 1
耐熱ボウル（レンジ対応）に薄切りした玉ねぎ.ひき肉.ごま油を入れてふんわりラップをかけ、レンジ500w2分加熱する。
- 2
【下準備】したかぼちゃと焼き肉のタレを加えて、全体を混ぜてふんわりラップをかけたらレンジ600w1分半加熱する。
- 3
かぼちゃが柔らかくなるまで600w30秒ずつ追加加熱したら、塩コショウして器に盛り付ける。
作ってみた！
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