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BRUNOコンパクトホットプレートで小さいお好み焼き3種

20

2015.09.03

分類主食

調理時間: 20分

ID130973

ひな

ひなやのごはん

炭水化物と野菜を一度に摂れるお好み焼きを、小さく焼いたら朝食にもぴったり!
「お好み」の具材で栄養も見た目もバラエティ豊かに焼いて、家族みんなで楽しい朝食を!

和食 ブランチ ヘルシー シーフードミックス 時短 豚肉薄切り キャベツ 子供 お好み焼き

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材料(3人分)
お好み焼き粉 150g
だし または 水 120cc
2個
キャベツ 300g
A
豚バラ肉 3枚
A
男爵 1個
A
大葉 5枚
B
シーフードミックス 50g
B
揚げ玉 大さじ2
C
コーン 50g
C
ソーセージ 4本
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
かつお粉 適量
適量
作り方
Point!
BRUNOコンパクトホットプレートで焼く場合、1度に6枚焼けます。 上記の分量は9枚分です。
  1. 前夜のうちに
    ・キャベツを粗みじんに切る
    ・お好み焼き粉、だし、卵を合わせて生地を作る
  2. A豚玉男爵
    ・男爵はスライサーなどで千切りにして水にさらし、ザルに取って水気をしっかり切る
    ・大葉は千切りにする
    ・生地の1/3とキャベツ2掴み、男爵と大葉をよく混ぜ合わせ、ホットプレートに油を敷いて3等分して10cm程の大きさで丸く広げる
    ・豚バラ肉を乗せ、「MED」と「H」の間の温度で3〜4分焼き、ひっくり返してまた3〜4分焼く
  3. Bシーフードミックス
    ・生地の1/3とキャベツ2掴み半、シーフードミックスをよく混ぜ合わせ、ホットプレートに油を敷いて3等分して10cm程の大きさで丸く広げる
    ・「MED」と「H」の間の温度で3〜4分焼き、ひっくり返してまた3〜4分焼く
  4. Cコーン&ソーセージ
    ・生地の1/3とキャベツ2掴み半、コーンと5mm幅に切ったソーセージをよく混ぜ合わせ、ホットプレートに油を敷いて3等分して10cm程の大きさで丸く広げる
    ・「MED」と「H」の間の温度で3〜4分焼き、ひっくり返してまた3〜4分焼く
  5. お皿に取ってソース、マヨネーズ、青のり、鰹粉をかけて頂く
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