BRUNOコンパクトホットプレートで小さいお好み焼き3種

• 20分

材料（3人分）

• お好み焼き粉
  150g
• だし　または　水
  120cc
• 卵
  2個
• キャベツ
  300g
• A
  豚バラ肉
  3枚
• A
  男爵
  1個
• A
  大葉
  5枚
• B
  シーフードミックス
  50g
• B
  揚げ玉
  大さじ2
• C
  コーン
  50g
• C
  ソーセージ
  4本
• お好み焼きソース
  適量
• マヨネーズ
  適量
• 青のり
  適量
• かつお粉
  適量
• 油
  適量

作り方

• 下準備
  前夜のうちに ・キャベツを粗みじんに切る ・お好み焼き粉、だし、卵を合わせて生地を作る

• 1

  A豚玉男爵 ・男爵はスライサーなどで千切りにして水にさらし、ザルに取って水気をしっかり切る ・大葉は千切りにする ・生地の1/3とキャベツ２掴み、男爵と大葉をよく混ぜ合わせ、ホットプレートに油を敷いて3等分して10cm程の大きさで丸く広げる ・豚バラ肉を乗せ、「MED」と「H」の間の温度で3〜4分焼き、ひっくり返してまた3〜4分焼く

  
• 2

  Bシーフードミックス ・生地の1/3とキャベツ２掴み半、シーフードミックスをよく混ぜ合わせ、ホットプレートに油を敷いて3等分して10cm程の大きさで丸く広げる ・「MED」と「H」の間の温度で3〜4分焼き、ひっくり返してまた3〜4分焼く

• 3

  Cコーン＆ソーセージ ・生地の1/3とキャベツ２掴み半、コーンと5mm幅に切ったソーセージをよく混ぜ合わせ、ホットプレートに油を敷いて3等分して10cm程の大きさで丸く広げる ・「MED」と「H」の間の温度で3〜4分焼き、ひっくり返してまた3〜4分焼く

  
• 4

  お皿に取ってソース、マヨネーズ、青のり、鰹粉をかけて頂く

  

ポイント

BRUNOコンパクトホットプレートで焼く場合、1度に6枚焼けます。 上記の分量は９枚分です。

作ってみた！

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