主食

大根とツナと塩昆布の炊き込みご飯

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10
炊飯時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物71.2g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根をたくさんもらった時に子どもたちの好きな炊き込みご飯にできないかな?と思い作りました。これからの大根の季節にいかがですか?

材料4人分

  • 2合
  • 大根
    250g
  • ツナ缶(オイル缶)
    1缶
  • 塩昆布
    8〜10g
  • A
    白だし
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1

作り方

  • 1

    大根は1センチほどの角切りにする。

    大根とツナと塩昆布の炊き込みご飯の工程1
  • 2

    炊飯釜に洗った米とA 白だし大さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ1を入れ、水を2合の目盛りより気持ち少なめに入れて混ぜる。

    大根とツナと塩昆布の炊き込みご飯の工程2
  • 3

    塩昆布とツナ缶(オイル缶)と、大根を入れて軽く混ぜ、普通炊飯したら完成です。

    大根とツナと塩昆布の炊き込みご飯の工程3

ポイント

ツナ缶はオイルごと使ってください。 今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。 お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

作ってみた!

  • milk
    milk

    2025/11/18 02:28

    大根をたくさんいただいたところに美味しそうな新着レシピが✨(まだあと1.5本…元々4本もあったのによく頑張って消費してる🤣) 炊き込みご飯、いつも食べるまでは味が濃い系か薄い系なのかドキドキですが、濃すぎず薄すぎずちょうど良い味加減で美味しくできました🥰 他のおかずを邪魔しない優しい和風味です︎‪💕 大根は加熱で甘く柔らかく、おでんの大根を食べてるような気持ちでほっこり☺️ おこげも程よく出来て嬉しいです🫶 塩昆布は10gで好みの濃さでした️⭕️ 浸水なしで時間なくても材料入れて普通炊飯だけでサッと出来て嬉しいです🙌 個人的にいりごまトッピングしようとして忘れましたが、大葉とかも合いそうですね👀 また作りたいです!
    milkの作ってみた!投稿(大根とツナと塩昆布の炊き込みご飯)

質問

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