激ウマ♡フライドオニオン入りかぼちゃのカレーマヨサラダ
投稿日2020/02/10
更新日2020/02/10
調理時間10分
カレー風味のかぼちゃ、めっちゃ美味しいです♡ カリカリのフライドオニオンがアクセントになって、食べだしたら止まりません♡ 子供も好きな味付け♪ ビールのおつまみにもぴったり♡
材料3人分
- かぼちゃ1/4個
- Aマヨネーズハーフ大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
- Aカレー粉・ガーリックパウダー各小さじ1/2
- フライドオニオン大さじ2〜(市販のものを使用しています)
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
かぼちゃはレンジ加熱で簡単時短♡ あとは混ぜるだけのスピードレシピ♡ フライドオニオンはすぐ食べない場合は、食べる直前にかけるといいですよ♡
- 準
かぼちゃは種やワタを取り除き、2〜3cm角に切る。水で濡らし、耐熱ボウルにいれてふわっとラップして600Wのレンジで5分加熱する(かぼちゃが柔らかくなるまで)
- 1
かぼちゃにA マヨネーズハーフ大さじ2、カレー粉・ガーリックパウダー各小さじ1/2を加えて混ぜる。 最後にフライドオニオンを加えてさっくり混ぜたら完成！ お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
