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激ウマ♡フライドオニオン入りかぼちゃのカレーマヨサラダ

10

2020.02.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID385926

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

カレー風味のかぼちゃ、めっちゃ美味しいです♡

カリカリのフライドオニオンがアクセントになって、食べだしたら止まりません♡

子供も好きな味付け♪ ビールのおつまみにもぴったり♡

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材料3人分
かぼちゃ 1/4個
A
マヨネーズハーフ 大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
A
カレー粉・ガーリックパウダー 各小さじ1/2
フライドオニオン 大さじ2〜(市販のものを使用しています)
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
かぼちゃはレンジ加熱で簡単時短♡ あとは混ぜるだけのスピードレシピ♡ フライドオニオンはすぐ食べない場合は、食べる直前にかけるといいですよ♡
  1. かぼちゃは種やワタを取り除き、2〜3cm角に切る。水で濡らし、耐熱ボウルにいれてふわっとラップして600Wのレンジで5分加熱する(かぼちゃが柔らかくなるまで)
  2. かぼちゃにA

    マヨネーズハーフ 大さじ2、カレー粉・ガーリックパウダー 各小さじ1/2

    を加えて混ぜる。
    最後にフライドオニオンを加えてさっくり混ぜたら完成!
    お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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