長ねぎめちゃウマ♡焦がし長ねぎの明太マヨチーズ焼き
投稿日2020/03/22
更新日2020/03/22
調理時間10分(トースターの焼き時間を除く)
焦がし長ねぎ、中がトロトロであま〜くて美味しい♪ 油なしのフライパンで焼くのでヘルシー♡ 明太マヨチーズ焼きは子供にも人気♪ 長ねぎたくさん食べてくれます♡ ビールのおつまみにもぴったり♡
材料2人分
- 長ねぎ2本
- 塩胡椒少々
- A明太子30g(初めからほぐされている明太子を使用しています)
- Aマヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
明太子の塩気にもよるので、味の濃さは明太子・マヨネーズ・チーズで調整してください♡ ちょろりと醤油をたらすのもオススメ♡
- 準
長ねぎは3cm幅のぶつ切りにする。 A 明太子30g、マヨネーズハーフ大さじ1は混ぜる。
- 1
長ねぎを油なしのフライパンに並べ、蓋をして6〜7分蒸し焼きにし(時々向きをかえる)塩胡椒する。 その後、グラタン皿に並べる。
- 2
混ぜておいた明太マヨを長ねぎの上にかける。
- 3
ピザ用チーズもかけて、240°Cのトースターで5分〜 チーズの焼き加減はお好みで。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
