さっぱりめちゃ旨♡ふわふわ豆腐とにらトマトのヘルシースープ
投稿日2020/04/16
更新日2020/04/16
調理時間5分
具材いれて火にかけるだけ、簡単♡ めっちゃヘルシーでさっぱり美味しいスープです♡
材料2人分
- 絹ごし豆腐1パック(75g)(小さいパック(75g)×2個の豆腐を使用しています)
- にら1/2束
- ミディートマト1個(74g)(ミニトマトでも可(同じ位の分量にしてください))
- A水500cc
- A鶏がらスープの素・醤油各小さじ2
- Aごま油小さじ1
- 塩適量
作り方
ポイント
トマトはどんな種類でも大丈夫🙆♀️ 絹ごし豆腐・にら・トマトの量は目安なので、多少違くても全く問題ありません♡
- 準
絹ごし豆腐は1cm角に切る。 にらは2cm幅に切る。 ミディートマトはざく切りにする。
- 1
鍋にA 水500cc、鶏がらスープの素・醤油各小さじ2、ごま油小さじ1・にら・ミディートマトをいれて強火で5分火にかける(途中、3分たった時点で豆腐も加える) 塩で味を整えて完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)