子供も喜ぶ♡オイスターはちみつレモンチキン
投稿日2020/04/19
更新日2020/04/19
調理時間5分
コクもあり、さっぱり爽やか感もありの絶妙なタレです♡ 子供も喜ぶメニューです♡ ビールもご飯も進みます♡
材料2人分
- 鶏肉(どの部位でも)400g(今回、肩肉を使用しています)
- オリーブオイル大さじ1
- 酒大さじ1
- Aオイスターソース大さじ3
- Aはちみつ大さじ1
- Aレモン汁小さじ2
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
作り方
ポイント
私は今回、肩肉を使用しました♪ 胸肉ともも肉の中間位の部位です♡
- 準
A オイスターソース大さじ3、はちみつ大さじ1、レモン汁小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2を混ぜておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鶏肉(どの部位でも)を皮目から強火で2分焼く。
- 2
鶏肉をひっくり返して酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして、更に強火で1分焼く。 火をとめて、余分な油をキッチンペーパーでふきとる。
- 3
混ぜておいた[A]のたれを流しいれ、たれを絡ませながら強火で2分炒めたら完成。
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質問
作ってみた!
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「鶏肉」の基礎
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
