主菜
子供も喜ぶ♡オイスターはちみつレモンチキン
5分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物16.3g
- 脂質24.2g
- たんぱく質38.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
コクもあり、さっぱり爽やか感もありの絶妙なタレです♡ 子供も喜ぶメニューです♡ ビールもご飯も進みます♡
材料2人分
- 鶏肉(どの部位でも)400g(今回、肩肉を使用しています)
- オリーブオイル大さじ1
- 酒大さじ1
- Aオイスターソース大さじ3
- Aはちみつ大さじ1
- Aレモン汁小さじ2
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
作り方
下準備
A オイスターソース大さじ3、はちみつ大さじ1、レモン汁小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2を混ぜておく。- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鶏肉(どの部位でも)を皮目から強火で2分焼く。
- 2
鶏肉をひっくり返して酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして、更に強火で1分焼く。 火をとめて、余分な油をキッチンペーパーでふきとる。
- 3
混ぜておいた[A]のたれを流しいれ、たれを絡ませながら強火で2分炒めたら完成。
