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厚揚げでカサ増しヘルシー♡空芯菜と厚揚げのにんにく炒め

5

2020.08.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID396067

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

空芯菜のにんにく炒め、大好きなんですが、今回は厚揚げと合わせてボリュームアップしてみました♡

ヘルシーだし、お腹も大満足♪
ご飯もビールも進みます♡

炒め物 フライパン 鶏ガラスープの素 厚揚げ 簡単おつまみ ご飯に合う 豆板醤 時短 スピードおかず アイデア料理 簡単レシピ 簡単時短 短時間 ビールに合う かさまし ダイエット おかず 簡単 簡単おかず 空芯菜 ヘルシー ごま油 にんにく おつまみ

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材料2人分
空芯菜 1束
厚揚げ 240g(60g×4個入りの厚揚げを使用しています)
にんにく 2かけ
ごま油 大さじ1
A
大さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ2
A
豆板醤 小さじ1/2
塩胡椒 適量
作り方
Point!
簡単すぎて、特にありません😆 空芯菜は炒めすぎない方が美味しいです♡
  1. 空芯菜は3cm幅で切る。
    厚揚げは厚さを半分にし、一口大に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
    A

    酒 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ2、豆板醤 小さじ1/2

    は混ぜ合わせておく。
  2. ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、厚揚げを強火で1分炒める。
  3. 厚揚げをフライパンの端によせて、空芯菜をいれ、強火で1分炒めたら、合わせておいた[A]のたれを加え、厚揚げも一緒に1分炒める。
    塩胡椒で味を整える。
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