主食にしたいぐらい好き♡トマトとむき海老の中華春雨サラダ

材料2人分

• 春雨
  40g(ショートタイプがオススメです)
• ミディトマト
  1個(130g)
• むき海老
  100g
• 酒
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1/3
• A
  鶏がらスープの素
  ひとつまみ〜ふたつまみ
• A
  塩
  ひとつまみ〜ふたつまみ

作り方

• 下準備
  春雨は熱湯でもどす。もどしたら、しっかり水気をきる。 ミディトマトは1cm角位にざく切りする。 むき海老は耐熱ボウルに酒といれふわっとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。加熱後水洗いし、しっかり水気をきる。　 A オイスターソース小さじ2、ごま油小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/3、鶏がらスープの素ひとつまみ〜ふたつまみ、塩ひとつまみ〜ふたつまみはボウルにいれて混ぜ合わせておく。

  
• 1

  [A]の入っているボウルに春雨・ミディトマト・むき海老をいれてよく混ぜる。冷蔵庫で冷やして食べてください♪ (工程写真は全て、レシピの倍量分です)

  

ポイント

水気はよくきってください♡ 鶏がらスープの素と塩は、お好みで調整してください♡

作ってみた！

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