【レンジで！トマトとちくわの中華風春雨サラダ】さっぱり簡単♪
投稿日2023/07/21
更新日2023/07/21
調理時間5分(冷ます時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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レンジだけで完結♡ 暑い時期でもok◎レンジだけで完結😊 さっぱりととした味付けで、トマトがとっても合いますよ💓 子どもも大好き♪ 作り置きにもおすすめです💓
材料3人分
- トマト1個(250g)
- 緑豆春雨40g(250g)
- ちくわ3本
- 小ねぎ（小口切り）適宜
- A水150m l
- Aしょうゆ大さじ2
- A酢大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2
- Aごま油大さじ1/2
作り方
ポイント
■春雨は加熱後時間が経つと水分を吸うので、粗熱が取れたらトマト・ちくわを和えます！ ■冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ💓 ■トマトの甘さによって酢を足しても！
- 1
耐熱容器に緑豆春雨、A 水150m l、しょうゆ大さじ2、酢大さじ1、砂糖小さじ2、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2、ごま油大さじ1/2とともに入れてふんわりラップをしたら電子レンジで600W、3分加熱する。取り出して、全体に混ぜる。
- 2
トマトは乱切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。
- 3
①の煮汁が無くなったら②を加えて混ぜる。お好みで小ねぎ（小口切り）をふる。
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質問
作ってみた!
- SHUN
2023/08/31 03:35
夏バテぎみな時に作ってみたよー🙌🏻 トマト🍅の酸味と春雨のチュルチュル感 ちくわのモチッと感がマッチした1品 冷蔵庫🧊で冷やすとグッと夏レシピ🎐 レンチン調理で簡単deliciousでした🥢 - さゆりん
2023/08/12 09:06
食欲ない時にもってこいの美味しい1品でした✨✨ さっぱりしてるけど、しっかり味で食べ応えも充分👍 ワカメとかきゅうりを入れても美味しそうだなって思いました😋 ステキなレシピをありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
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まいのごはん。
料理家
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～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等