副菜
ご飯にめっちゃ合う♡なすの蒲焼き風
10分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物20.0g
- 脂質14.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質18.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シンプルで、なすが美味しく食べられます♡ ご飯と一緒にどうぞー♡ ビールにももちろん合います♡
作り方
下準備
なすはヘタを切り取り、縦に5mm幅に切る。 A 醤油・みりん・酒各大さじ1、砂糖小さじ2は混ぜ合わせておく。 青ねぎは小口切りにする。- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、なすを両面強火で焼く(8分位、なすが柔らかくなるまで。油が足りないようでしたらたしてください)
- 2
混ぜ合わせておいたタレを流しいれ、強火でタレを絡ませながら1〜2分焼く。
- 3
お皿に盛りつけ、いりごま・青ねぎをトッピングする。
作ってみた！
かおちゃん2024/07/24 22:10
土用の丑の日なので丼にしました✨ なす🍆がとろとろで、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けでめちゃくちゃ美味しかったです💯
ゆうママ2023/01/08 22:05
日持ちはどのくらいですか？
hururu142022/05/25 05:14
簡単で美味しかったです。家族に好評でした。
ナナの母ちゃん2020/10/14 12:55
甘しょっぱいタレが香ばしく老若男女問わず好む味でリピです😋❤️
