主菜

お弁当のおかず&一口おつまみ♡ささみの生姜醤油揚げ焼き

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  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サイズ的にもお弁当のおかずにぴったり♡ 冷めても美味しいですし、固くなりません♡ お肉めっちゃ柔らかく仕上がります。 漬け込み不要で、ポリ袋で揉みこむだけで、味がしっかりとつきます♡ ビールのおつまみにもバッチリです♡

材料3人分

  • 鶏ささみ
    7本
  • A
    生姜
    1かけ
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    小さじ2
  • 片栗粉
    適量
  • サラダ油
    フライパン5㎜位の高さ

作り方

  • 下準備
    鶏ささみは筋を取り除き、横に半分、縦に半分に4等分にする。 A 生姜1かけ、醤油大さじ2、砂糖大さじ1、マヨネーズ小さじ2をポリ袋に入れ(生姜はすりおろす)、鶏ささみもいれて揉みこむ。

  • 1

    バットに片栗粉を入れ、鶏ささみを1つずつまぶしていく。

  • 2

    サラダ油をひいたフライパンを熱し、鶏ささみを両面揚げ焼きする(6分位)

ポイント

一口サイズにすることで、少ない油ですまますし、火の通りも早いです♡

作ってみた!

  • ナムディ
    ナムディ

    2025/06/22 08:40

    ユーザー友のまゆのさんの美味しそうな投稿を追っかけました😊✨ 生姜醤油で下味を付けて揚げ焼きしているので良い感じに味が付いてとても美味しかったです😋💕 まゆのさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😊👍 ともきーたさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(お弁当のおかず&一口おつまみ♡ささみの生姜醤油揚げ焼き)
  • まゆの
    まゆの

    2025/06/18 13:30

    昨日の残りのササミで、お弁当用に❣️ 1001回目の新たな1歩は ともきーたさんのレシピから(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ 柔らかササミに生姜醤油♪♪ サクッと衣で、竜田揚げの様な美味しさ😆👍✨ 冷めても絶対!美味しいヤツだから、喜ばれるだろうなぁ~❤
    まゆのの作ってみた!投稿(お弁当のおかず&一口おつまみ♡ささみの生姜醤油揚げ焼き)
  • annanan
    annanan

    2020/11/02 14:31

    日保ちはしますか?
  • クロニクル
    クロニクル

    2020/10/08 08:43

    パクパク食べられて美味しそうですね。漬け込み時間はどのくらい置くといいですか。

質問

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