味付け1つで激旨♡豆苗とえのきとベーコンのガーリック炒め

材料2人分

• 豆苗
  1袋
• えのき
  1/2袋
• ハーフベーコン
  4枚
• にんにく
  1かけ(大きいにんにくを使用しています。小さめなら2かけ)
• ごま油
  大さじ1
• 中華だしの素
  小さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  豆苗は種と根の部分を切り落とし、半分に切る。 えのきは石づきを切り落とし、半分に切る。 ハーフベーコンは細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・ベーコンを強火で1分炒める。

• 2

  えのきを手でほぐしながら加え、強火で2分炒める。

• 3

  豆苗・中華だしの素も加えて強火で1分炒める。

• 4

  お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

ポイント

えのきは1袋使ってもいいですよ！中華だしの素で調整するだけです♡ 5分あればできます♪　炒めすぎないでください♡

作ってみた！

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