副菜
肉じゃない生姜焼き！激旨♡するめいかと蓮根の生姜焼き
10分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物27.7g
- 脂質6.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質24.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
生姜焼きを、旬の蓮根を使って、するめいかと合わせてみました♪なかなかシブい組み合わせ😆 これがご飯にもビールにもめっちゃ合います♡ 娘もかなり気に入ってくれました♡
作り方
下準備
蓮根は薄くスライスし、水にさらす。 A 生姜1かけ、醤油・みりん・酒各大さじ1、砂糖小さじ2は混ぜ合わせておく。- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、水気をきった蓮根を強火で3分炒める。
- 2
するめいか・合わせておいたA 生姜1かけ、醤油・みりん・酒各大さじ1、砂糖小さじ2を加えて強火で2分炒める。
