肉じゃない生姜焼き！激旨♡するめいかと蓮根の生姜焼き

• 10分

材料2人分

• するめいか
  120ｇ(初めからカットされているものを使用しています)
• 蓮根
  170ｇ
• サラダ油
  大さじ1
• A
  生姜
  1かけ
• A
  醤油・みりん・酒
  各大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2

作り方

• 下準備
  蓮根は薄くスライスし、水にさらす。 A 生姜1かけ、醤油・みりん・酒各大さじ1、砂糖小さじ2は混ぜ合わせておく。

• 1

  サラダ油をひいたフライパンを熱し、水気をきった蓮根を強火で3分炒める。

• 2

  するめいか・合わせておいたA 生姜1かけ、醤油・みりん・酒各大さじ1、砂糖小さじ2を加えて強火で2分炒める。

ポイント

蓮根はなるべく薄くスライスしてください♡

作ってみた！

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