バター不使用ヘルシー！うどんスープで和風マカロニグラタン

• 15分オーブントースターの焼き時間は除く

材料2人分

• マカロニ
  100g
• ハーフベーコン
  8枚
• 長ねぎ
  1/2本
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  ヒガシマル醤油「うどんスープ」
  2袋（16g）
• A
  米粉
  大さじ4と1/2(薄力粉でも可)
• A
  豆乳
  650ml(牛乳でも可)
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 下準備
  マカロニはパッケージの表記通りに茹でる（茹で時間9分のマカロニを使用しました） ハーフベーコンは細切りにする。 長ねぎは縦半分に切ってから、斜めに細切りする。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ハーフベーコン・長ねぎを強火で2分炒める。

  
• 2

  A ヒガシマル醤油「うどんスープ」2袋（16g）、米粉大さじ4と1/2、豆乳650mlをフライパンに加え、混ぜながら強火で4分火にかける。

  
• 3

  水気をきったマカロニを加え、強火で1分火にかける。

  
• 4

  グラタン皿に3を移し、ピザ用チーズをのせる。

  
• 5

  240℃のオーブントースターで10分程焼く（中身はもう食べられる状態なので、お好みのチーズの焼き加減で）

  

ポイント

米粉は絶対失敗しないのでお勧めですが、薄力粉でも代用できます。その場合は、ダマにならないよう、少しずつ豆乳（牛乳）を加えてください！ #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた！

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